Enfin j'ai réussi THE recette de brioche le mois dernier. La mie était aérée savoureuse... bref ! J'ai fait le pétrissage et 1ère levée en MAP mais il est possible de faire tout à la main. Ingrédients : - 200 ml de lait à t°ambiante- 2 cc de rhum- 1 oeuf...