In my cuisine - Recettes de ma cuisine

2 février 2010

Recette crêpes moelleuses sucrées

Chacun sa recette, voici la mienne. Bonne Chandeleur à toutes et à tous ! Ingrédients : - 270 g de farine- 3 cs de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de sel- 3 très gros oeufs ou 4 moyens- 40 g de beurre (salé de préférence)- 500 ml de lait- 3...

Posté par PetitPotBebe à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpe froment, recette chandeleur, recette crêpe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2010

Recette brioche moelleuse mie filante

Enfin j'ai réussi THE recette de brioche le mois dernier. La mie était aérée savoureuse... bref ! J'ai fait le pétrissage et 1ère levée en MAP mais il est possible de faire tout à la main. Ingrédients : - 200 ml de lait à t°ambiante- 2 cc de rhum- 1 oeuf...

Posté par PetitPotBebe à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche filante, brioche maison

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2010

Feuilleté aux framboises (dessert light)

Les fêtes sont passées, on va faire attention donc un dessert "light" tout en se faisant plaisir. On aime le côté acide des framboises.Je propose une variante pour la crème : soit crème pâtissière soit yaourt. Recette légère idéale à la fin d'un repas...

Posté par PetitPotBebe à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert light, mille feuille framboise, recette framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2009

Biscuits : petits sablés de Noël

Des petites douceurs rapides à faire et qui se gardent plusieurs semaines dans une boite en fer... Ingrédients : - 250 g de farine- 120 g de beurre doux ou de beurre salé à température ambiante- 80 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 oeuf- 1 pincée...

Posté par PetitPotBebe à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, gateau noel, petit four, sablé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2009

Panettone : le dessert traditionnel à Noël en Italie

Alors là... j'ai l'immense fierté de vous dire que j'ai réussi ! Enfin !!! Cela peut paraître compliqué mais en fait ce qui est long ce sont les temps de repos. C'est simple à faire. Allez, le 24 c'est dans 2 jours vous avez juste le temps de vous y mettre...

Posté par PetitPotBebe à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette noel italie, recette panettone, recette pannetone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2009

Charlotte simple à la framboise et light !

Envie d'un dessert mais pas envie d'y passer des heures et surtout pas d'ingrédient dans les placards ? Enie d'une pâtisserie mais régime ? Ce dessert express est fait pour vous ! La photo est ratée mais le rendu "en vrai" est top. Ingrédients : - Framboises...

Posté par PetitPotBebe à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charlotte express, charlotte framboises, dessert régime

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2009

Flan à la noix de coco

C'est un dessert qui me fait penser aux fêtes de famille. Un gâteau frais, savoureux, avec peu d'ingrédients, sans farine et en plus il est encore meilleur préparé la veille ! On croit qu'il y a 2 pâtes différentes mais non c'est la même avec 2 cuissons...

Posté par PetitPotBebe à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2009

Gâteau aux pommes façon Tatin

En regardant "Un dîner presque parfait" la semaine dernière, j'ai eu des envies "tatin" en voyant un candidat faire de magnifiques tartes tatin. A l'occasion du "moisniversaire" de ma fille, j'ai voulu faire un gâteau, mais une tarte... ce n'est pas un...

Posté par PetitPotBebe à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau pomme, gâteau pommes, gâteau pommes caramélisées, gâteau tatin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2009

Pomme-chocolat dans son crumble

J'ai toujours aimé les pommes au four : avec de la confiture, de la cannelle ou du chocolat. Ca faisait quelques temps que je n'en avais pas fait et l'envie est revenue en trouvant une recette dans ma tablette de chocolat Meunier. L'idée du crumble est...

Posté par PetitPotBebe à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pomme, pomme au four

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2009

Gâteau au chocolat moelleux de ma maman

Ma mère dit toujours qu'elle est nulle en pâtisserie... Je peux vous dire que son gâteau au chocolat est délicieux ! En plus : peu d'ingrédients, facile et rapide à faire. Tout le monde adore ! Ingrédients : - 125 g de chocolat noir à pâtisserie- 125...

Posté par PetitPotBebe à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau chocolat, moelleux chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote