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In my cuisine - Recettes de ma cuisine
11 novembre 2009

Gâteau au chocolat moelleux de ma maman

Gâteau au chocolat moelleux de ma maman
Ma mère dit toujours qu'elle est nulle en pâtisserie... Je peux vous dire que son gâteau au chocolat est délicieux ! En plus : peu d'ingrédients, facile et rapide à faire. Tout le monde adore ! Ingrédients : - 125 g de chocolat noir à pâtisserie- 125...
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10 novembre 2009

Petits gâteaux à la framboise

Petits gâteaux à la framboise
J'ai eu de grosses envies de framboises. J'ai trouvé mon bonheur chez Picard et j'ai acheté un gros paquet. Je sens qu'il va y avoir beaucoup de billets avec des recettes de framboises... Ingrédients : - framboises, quantité selon le goût- 260 g de farine...
9 novembre 2009

Coca - tourte aux poivrons

Coca - tourte aux poivrons
S'il y a bien un légume que j'adore c'est le poivron ! Cette recette peut se préparer la veille voire avant veille (cuisson des poivrons à J-2, cuisson de la coca J-1, dégustation J par exemple). Ingrédients : - 2 pâtes brisées si possible maison- 1 boîte...
8 novembre 2009

Légumes farcis

Légumes farcis
J'ai toujours fait les farcis avec les restes de viande de la veille, je ne suis pas fan de chair à saucisses, je trouve cela écoeurant. Je fais toujours un bouillon car il me sert souvent à faire plusieurs recettes (donc prévoir pour plusieurs jours)....
7 novembre 2009

Yaourts aux fruits rouges

Yaourts aux fruits rouges
Rien de meilleur que de faire ses yaourts maison. A la fois doux avec une pointe d'acidité... Un délice qui se conserve 1 semaine au réfrigérateur. Je profite du magasin bio pour faire du tout bio... Ingrédients pour 5 - 6 yaourts : - 1 l de lait bio...
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5 novembre 2009

Rôti de porc aux pruneaux

Rôti de porc aux pruneaux
Mon nouveau truc pour faire de nouvelles recettes, c'est de regarder les promotions en cours. Et là je suis tombée sur un magnifique rôti de porc "nature"... J'ai mis mon imagination en route...J'adore ce genre de plat qui ne nécessite pas de préparation...
2 novembre 2009

Mini clafoutis de quetsches

Mini clafoutis de quetsches
On m'avait donné le mois dernier pas mal de quetsches et j'en ai fait des mini-clafoutis que j'ai congelé. Ingrédients : - quetsches (quantité selon le goût de chacun)- 120 g de farine- 100 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé ou qq gouttes d'extrait...
1 novembre 2009

Pourquoi ce blog

Bonjour amis bloggeurs ! Cela faisait quelques mois déjà que cela me trottait dans la tête... Passionnée de cuisine sans être un chef, j'aime innover, faire découvrir et faire plaisir. Passion transmise par ma maman qui, pour moi bien sûr, prépare les...
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