In my cuisine - Recettes de ma cuisine - Recettes de tous les jours créées dans ma cuisine

14 novembre 2009

Pomme-chocolat dans son crumble

J'ai toujours aimé les pommes au four : avec de la confiture, de la cannelle ou du chocolat. Ca faisait quelques temps que je n'en avais pas fait et l'envie est revenue en trouvant une recette dans ma tablette de chocolat Meunier. L'idée du crumble est...

Posté par PetitPotBebe à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pomme, pomme au four

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13 novembre 2009

Filet de merlan "arraganato"

Je profite qu'on soit vendredi pour cuisiner du poisson (chose rare). Cette recette est une recette familiale simple, rapide et bien sûr savoureuse... Ingrédients : - 1 ou 2 filets de merlan, cabillaud...- 1 gousse d'ail- persil plat- pain gratté- huile...

Posté par PetitPotBebe à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: merlan, filet merlan, poisson four

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11 novembre 2009

Gâteau au chocolat moelleux de ma maman

Ma mère dit toujours qu'elle est nulle en pâtisserie... Je peux vous dire que son gâteau au chocolat est délicieux ! En plus : peu d'ingrédients, facile et rapide à faire. Tout le monde adore ! Ingrédients : - 125 g de chocolat noir à pâtisserie- 125...

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Tags: gateau chocolat, moelleux chocolat

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10 novembre 2009

Petits gâteaux à la framboise

J'ai eu de grosses envies de framboises. J'ai trouvé mon bonheur chez Picard et j'ai acheté un gros paquet. Je sens qu'il va y avoir beaucoup de billets avec des recettes de framboises... Ingrédients : - framboises, quantité selon le goût- 260 g de farine...

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Tags: gateau framboise

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9 novembre 2009

Coca - tourte aux poivrons

S'il y a bien un légume que j'adore c'est le poivron ! Cette recette peut se préparer la veille voire avant veille (cuisson des poivrons à J-2, cuisson de la coca J-1, dégustation J par exemple). Ingrédients : - 2 pâtes brisées si possible maison- 1 boîte...

Posté par PetitPotBebe à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coca, tarte poivrons, tourte poivrons

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8 novembre 2009

Légumes farcis

J'ai toujours fait les farcis avec les restes de viande de la veille, je ne suis pas fan de chair à saucisses, je trouve cela écoeurant. Je fais toujours un bouillon car il me sert souvent à faire plusieurs recettes (donc prévoir pour plusieurs jours)....

Posté par PetitPotBebe à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes farcis

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7 novembre 2009

Yaourts aux fruits rouges

Rien de meilleur que de faire ses yaourts maison. A la fois doux avec une pointe d'acidité... Un délice qui se conserve 1 semaine au réfrigérateur. Je profite du magasin bio pour faire du tout bio... Ingrédients pour 5 - 6 yaourts : - 1 l de lait bio...

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Tags: yaourt fruits rouges, yaourt maison

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5 novembre 2009

Rôti de porc aux pruneaux

Mon nouveau truc pour faire de nouvelles recettes, c'est de regarder les promotions en cours. Et là je suis tombée sur un magnifique rôti de porc "nature"... J'ai mis mon imagination en route...J'adore ce genre de plat qui ne nécessite pas de préparation...

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Tags: porc cocotte, porc pruneaux, roti porc

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2 novembre 2009

Mini clafoutis de quetsches

On m'avait donné le mois dernier pas mal de quetsches et j'en ai fait des mini-clafoutis que j'ai congelé. Ingrédients : - quetsches (quantité selon le goût de chacun)- 120 g de farine- 100 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé ou qq gouttes d'extrait...

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Tags: clafoutis, clafoutis prune, clafoutis quetches, clafoutis quetsches

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1 novembre 2009

Pourquoi ce blog

Bonjour amis bloggeurs ! Cela faisait quelques mois déjà que cela me trottait dans la tête... Passionnée de cuisine sans être un chef, j'aime innover, faire découvrir et faire plaisir. Passion transmise par ma maman qui, pour moi bien sûr, prépare les...

Posté par PetitPotBebe à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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